Samo Sarbinowo jest ciche i spokojne, ale pomimo to nie brakuje w nim atrakcji. Jego okolice również są pełne ciekawych miejsc. W gminie Mielno, w której leży Sarbinowo znajduje się również jezioro Jamno. Pod względem wielkości jezior w województwie zachodniopomorskim zajmuje trzecie miejsce, zaraz po jeziorze Dąbie i Miedwie. Równocześnie jest na dziesiątym miejscu wśród jezior całej Polski. Jezioro Jamno jest odcięte od Morza Bałtyckiego mierzeją. Kiedyś stanowiło zatokę. Jego powierzchnia wynosi 2240 ha, a głębokość do 3,9 m. Linia brzegowa ciągnie się na długości 29 km. Jezioro jest połączone z Morzem Bałtyckim przez kanał nazywany Jamieńskim Nurtem usytuowanym około 2 km za Unieściem. Nad jezioro chętnie przyjeżdżają amatorzy uprawiania sportów wodnych, ponieważ są tu sprzyjające warunki. W okresie wakacyjnym można wybrać się na wycieczkę po jeziorze statkiem turystycznym. Swoją siedzibę ma tu Klub Morski „Tramp”. Obok przystani żeglarskiej powstała wypożyczalnia jachtów, rowerów wodnych i innego sprzętu wodnego.

Sarbinowo znajduje się na wschód od Kołobrzegu i na zachód od Mielna. Pomiędzy tymi dwoma większymi kurortami na wczasowiczów oczekuje mniejsza i spokojniejsza miejscowość wypoczynkowa. Takie jest właśnie Sarbinowo. Baza noclegowa jest dobrze rozwinięta i chętnie przyjmie wszystkich gości spragnionych ciszy i odpoczynku od miast i bardziej hałaśliwych ośrodków wczasowych. Jak większość polskich plaż i ta w Sarbinowie jest szeroka i piaszczysta. Kusi, aby zażywać na niej słonecznych kąpieli, a wieczorami spacerować wzdłuż wybrzeża. Tuż obok znajduje się tez kamienny deptak. Mikroklimat miejscowości służy szczególnie osobom cierpiącym na choroby dróg oddechowych i zbyt wysokie ciśnienie krwi. Klimat i atmosfera tego miejsca sprzyjają również odzyskaniu równowagi wewnętrznej. Amatorzy grzybobrania, jeśli tylko wybiorą się tu we właściwym okresie, nie będą zawiedzeni. Niektóre pensjonaty i ośrodki wczasowe oferują dodatkowe atrakcje. Jedną z nich jest lot widokowy paraplanem ponad powierzchnią morza. Kto nie wie, jak ten pojazd wygląda powinien wybrać się na wczasy do Sarbinowa.

Sarbinowo nie jest bogate w liczne zabytki, ale należy wspomnieć o trzech istotnych obiektach. Pierwszym z nich jest kościół wybudowany w 1856 r. Jego twórcą jest ówczesny architekt Karl Schinkel. Budowla opiera się na planie ośmiokąta, a zdobią ją witraże umieszczone w ostrołukowych oknach. Kościół reprezentuje styl neogotycki. Za materiał do jego budowy posłużyły ciosane kamienie oraz czerwona cegła. W jego wnętrzu znajdują się trzy dzwony pochodzące z 1920 r. Obiekt otacza kamienny mur. Niegdyś w jego obrębie mieścił się przykościelny cmentarz. Z XIX w. zachowały się również kościelne organy. W Sarbinowie zachowała się również chata pochodząca z 1804 r. Na terenach nadmorskich dominowała niegdyś zabudowa szachulcowa. Również ta chata z XIX w. jest przykładem budowli szachulcowej, do której wzniesienia użyto drewna dębowego. Dach został przykryty trzciną. Frontowa elewacja chaty świadczy, że jest to przykład tzw. chaty wąskofrontowej.